O consumo insuficiente de frutas, legumes e hortaliças atinge mais de 70% da população brasileira, segundo dados alarmantes sobre hábitos alimentares no país. O padrão nutricional inadequado é apontado por oncologistas e nutricionistas como um dos principais fatores modificáveis de risco para o desenvolvimento do câncer colorretal. A doença — que vitimou a cantora Preta Gil e a atriz Lua Blanco — figura como a segunda neoplasia mais frequente entre homens e mulheres no Brasil, atrás apenas dos tumores de próstata e mama.
Projeções do Instituto Nacional de Câncer (INCA) indicam a ocorrência de aproximadamente 53,8 mil novos casos de câncer de cólon e reto por ano no país para o triênio 2026-2028, divididos em 26,3 mil diagnósticos masculinos e 27,5 mil femininos. A Organização Mundial da Saúde (OMS) alerta que o consumo diário de apenas 50 gramas de carnes processadas (como presunto, bacon, salsicha e salame) eleva em cerca de 18% o risco relativo de surgimento do tumor, enquadrando os embutidos no Grupo 1 de agentes comprovadamente carcinogênicos.
Em contrapartida, especialistas reiteram a eficácia protetora de uma dieta rica em fibras — presentes em feijões, aveia, grãos integrais e vegetais fresh. A meta nutricional recomendada pelo INCA prevê a ingestão diária de 25 a 30 gramas de fibras, combinada ao consumo mínimo de 400 gramas de frutas e hortaliças. A prática regular de atividades físicas, a manutenção do peso corporativo adequado e a abstinência de álcool e tabaco complementam o protocolo preventivo.
Embora o câncer colorretal possua etiologia multifatorial — englobando predisposição genética e envelhecimento celular —, a identificação precoce dos sinais de alerta é crucial para o sucesso terapêutico. Sintomas como presença de sangue nas fezes, alterações persistentes do ritmo intestinal, dores abdominais recorrentes, perda ponderal inexplicada e anemia requerem investigação médica imediata.
Foto: INCA / Divulgação
Redação – Thiago Salles
