O azeite de oliva extravirgem Potenza Intenso, produzido pela Fazenda Serra dos Tapes, localizada em Canguçu, no Rio Grande do Sul, conquistou pela segunda vez o mais importante prêmio internacional da olivicultura: o Prêmio de Qualidade Mario Solinas 2025 – Hemisfério Sul, promovido pelo Conselho Oleícola Internacional (COI).
O reconhecimento, considerado o “Oscar dos azeites”, consagra o produto brasileiro como o melhor na categoria “frutado verde médio”. Criado há 25 anos, o concurso avalia a excelência sensorial e técnica de azeites de todo o mundo e é referência máxima no setor.
De acordo com Jerônimo dos Santos, gestor da fazenda, o resultado reforça a credibilidade da produção nacional:
“Esse prêmio é um selo de autenticidade. O concurso é totalmente auditado, sem fins lucrativos, e garante que o azeite premiado é o mesmo que chega à mesa do consumidor”, explica.
O Potenza Intenso é elaborado a partir de um blend das variedades Koroneiki, Picual e Frantoio, com acidez máxima de apenas 0,14%, o que evidencia sua pureza e qualidade.
Segundo Cláudia Santos, sommelière e proprietária da Serra dos Tapes, o azeite possui aroma marcante de grama cortada, rúcula, ervas e tomate verde, e combina perfeitamente com carnes grelhadas, pizzas artesanais e queijos curados.
O Brasil participou desta edição do prêmio com quatro rótulos, entre 30 competidores do Hemisfério Sul — incluindo produtores da Argentina, Uruguai, Peru e África do Sul.
Além do Potenza Intenso, a fazenda também é responsável pelo Potenza Frutado, vencedor da edição de 2023. A linha completa inclui versões especiais, como o Potenza Olival Jaén Reserva Especial e o Potenza Blend Claude Troisgros, comercializadas no e-commerce oficial da marca, com garrafas de 500ml a partir de R$ 100.
A Fazenda Serra dos Tapes, com 210 hectares de olivais localizados entre os paralelos 30°S e 45°S, possui condições climáticas ideais para o cultivo de oliveiras — o que tem consolidado o Rio Grande do Sul como o principal polo da olivicultura brasileira.
Foto: Divulgação / Duetto Filmes
