Quem passa na frente de uma loja da Casa de Bolos e sente aquele cheirinho gostoso de bolo quentinho saindo do forno nem imagina a dinheirama que corre por trás desse negócio. A rede, que nasceu de forma humilde em Ribeirão Preto no ano de 2010 pelas mãos da dona Sônia Ramos, a “Vó Sônia”, e de seus quatro filhos, acaba de ser comprada por uma das maiores multinacionais do planeta. A AB Mauri Brasil, dona de marcas famosas que todo trabalhador tem no armário, como o fermento Fleischmann e o achocolatado Ovomaltine, assumiu o controle total da franquia.
O negócio é uma verdadeira jogada de mestre no mundo dos negócios. Em 14 anos, a família Ramos transformou receitas caseiras de família em um império gigante, com mais de 600 lojas espalhadas por 20 estados do Brasil e até uma unidade em Portugal, vendendo cerca de 60 mil bolos por dia. No ano passado, a rede faturou assustadores R$ 720 milhões. Agora, a dona do negócio é a subsidiária de um grupo britânico avaliado em nada menos que R$ 100 bilhões, que antes apenas vendia os ingredientes para as padarias e agora passa a mandar no varejo de bolos.
Apesar da venda bilionária, os novos donos já avisaram que não vão mexer no segredo do sucesso da marca. A Casa de Bolos vai continuar operando de forma independente, mantendo o nome, as receitas e o carinho que conquistou o bolso do brasileiro. Afinal, o grande diferencial da marca é vender um produto barato, gostoso e que traz aquela lembrança boa de infância, funcionando como um luxo que cabe no bolso do trabalhador mesmo em tempos de crise. A Vó Sônia venceu e mostrou que o bolo caseiro vale ouro.
Foto: Divulgação Redes Sociais
Redação: Thiago Salles
