Em uma jogada de mestre que mexeu com o mercado de bilhões, a multinacional AB Mauri engoliu a rede fundada pela “Vó Sônia” em Ribeirão Preto. A marca de bolos simples, que faturou R$ 720 milhões no ano passado, agora faz parte de um conglomerado gigante.
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Com apenas oito pedidos no dia da inauguração, Alexandre e Darlene Rocha construíram um império no setor alimentício. A Forneria Original, criada em 2016, hoje fatura R$ 148 milhões por ano e se prepara para dobrar de tamanho em 2026.
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Após expandir com franquias de hambúrgueres e frango frito, o grupo Bold Hospitality Company, dono do Outback Steakhouse, aposta agora no mercado de alimentação saudável. A empresa anunciou o lançamento de uma marca exclusiva de delivery de saladas, com investimento inicial de R$ 25 milhões.
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