Demolição polêmica fecha restaurante em SP e chef denuncia pressão da construção civil sobre a gastronomia.
O restaurante La Cura, na zona oeste de São Paulo, permanece fechado há quase um ano após a demolição de um muro durante obras de um empreendimento imobiliário vizinho. O episódio provocou danos estruturais no local e gerou prejuízos financeiros ao chef Ivan Santinho, que critica a crescente pressão da verticalização sobre bares e restaurantes da cidade.
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