Considerada uma das cozinhas mais sofisticadas do planeta, a culinária francesa combina tradição, técnica e ingredientes de alta qualidade. Muitos pratos criados ao longo de séculos continuam presentes nos cardápios de restaurantes e bistrôs espalhados pela capital francesa.

Entre as receitas mais emblemáticas está o boeuf bourguignon, um prato clássico preparado com carne bovina cozida lentamente em vinho tinto, geralmente acompanhado de cogumelos, cenouras e ervas aromáticas. A preparação longa permite que os sabores se intensifiquem, criando uma refeição rica e marcante.

Outro destaque da culinária francesa é o coq au vin, tradicional ensopado de frango preparado com vinho, bacon, cogumelos e cebolas. A receita nasceu como uma forma de aproveitar cortes mais duros da carne, que se tornam macios após horas de cozimento.

A famosa sopa de cebola francesa também ocupa lugar especial na gastronomia do país. Servida quente, ela é preparada com cebolas caramelizadas, caldo de carne e uma camada de pão coberta com queijo gratinado.

Entre os pratos mais delicados está o foie gras, considerado uma iguaria sofisticada da culinária francesa. Preparado a partir do fígado de pato ou ganso, ele costuma ser servido como entrada acompanhado de pão ou compotas.

Outro clássico muito presente em restaurantes tradicionais é o ratatouille, prato vegetariano preparado com legumes como berinjela, abobrinha, tomate e pimentão cozidos lentamente com ervas.

Já entre as sobremesas, poucas são tão famosas quanto o crème brûlée, doce cremoso coberto por uma fina camada de açúcar caramelizado que se quebra ao toque da colher.

O croque-monsieur, sanduíche quente feito com pão, presunto e queijo gratinado, também é bastante popular em cafés e bistrôs parisienses.

Fechando a lista, a tradicional tarte tatin aparece como uma das sobremesas mais conhecidas da França. A torta de maçã caramelizada é preparada de forma invertida e se tornou um dos doces mais emblemáticos da confeitaria francesa.

Para muitos viajantes, experimentar esses pratos é uma forma de mergulhar na cultura local e entender melhor a história da França. Em Paris, cada refeição pode se transformar em uma verdadeira experiência gastronômica.

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Redação – Thiago Salles

A cantora foi fotografada ao deixar o hotel onde está hospedada para jantar em um dos restaurantes mais tradicionais da região. O novo tom dos fios, completamente escurecidos, marca mais uma mudança de estilo da artista, conhecida por transformar visual e linguagem estética conforme suas fases profissionais.

Para a saída, Gaga escolheu um look elegante composto por um terno verde menta, óculos escuros sofisticados e um bralette transparente sob o blazer — todas as peças assinadas por Tom Ford, reforçando o glamour de sua presença em Paris.

A turnê Mayhem Ball tem movimentado fãs ao redor do mundo. No início do ano, a cantora passou pelo Brasil, quando realizou um show gratuito em Copacabana, no Rio de Janeiro, atraindo uma multidão e dando uma prévia do que seria apresentado nos palcos internacionais.

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Redação Brasil News

Durante a manhã, as duas primeiras-damas visitaram a exposição “Amazônia”, em cartaz no Museu de História Natural da capital francesa. A mostra apresenta um retrato sensível e artístico da floresta amazônica, com registros fotográficos e sonoros que ressaltam a importância da conservação ambiental e o papel das comunidades tradicionais na defesa do bioma.

Janja compartilhou imagens do encontro nas redes sociais, destacando a boa recepção e a troca de experiências sobre projetos sociais e ambientais entre Brasil e França.

“Foi uma alegria reencontrar Brigitte Macron e visitar uma exposição tão simbólica sobre a Amazônia, que representa nossa riqueza natural e o compromisso com o planeta”, escreveu.

O encontro reforça o diálogo entre os dois países em temas ligados à sustentabilidade, educação e inclusão social, áreas de atuação que Janja vem priorizando em sua agenda internacional.

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O crime foi executado com alto nível de planejamento. Os assaltantes, disfarçados de funcionários, utilizaram guindastes e motosserras para violar as vitrines da Galeria Apollo, onde estavam expostas peças da coleção imperial. Câmeras de segurança registraram o momento em que o grupo retira os itens e foge rapidamente.

Entre as peças roubadas estão:

• Coroa com quase 2 mil diamantes e safiras;
• Colar e brincos da imperatriz Maria Luisa, segunda esposa de Napoleão Bonaparte, adornados com esmeraldas e mais de mil diamantes;
• Broche da imperatriz Eugênia, com 2.634 diamantes, adquirido pelo Louvre em 2008 por € 6,72 milhões;
• Além de outras joias pertencentes à aristocracia francesa.

A coroa de Eugênia chegou a ser recuperada algumas horas após o crime, mas estava danificada e abandonada em uma rua de Paris. O item mais valioso da galeria — um diamante de 140 quilates, avaliado em US$ 60 milhões (R$ 377 milhões) — não foi levado.

A polícia francesa acredita que a ação tenha sido orquestrada por uma quadrilha internacional especializada em roubos de arte. A investigação busca identificar se as joias foram levadas por encomenda ou se o foco dos criminosos era apenas o valor das pedras preciosas.

O episódio remete ao famoso roubo da Mona Lisa, ocorrido em 1911, também no Louvre. Na ocasião, a pintura foi recuperada — mas as autoridades temem que, desta vez, as joias desapareçam para sempre, caso não sejam encontradas rapidamente.

Foto: Divulgação/Museu do Louvre

De acordo com a ministra da Cultura, Rachida Dati, não houve feridos. A polícia francesa e as equipes de segurança do museu iniciaram imediatamente as investigações, e o valor total das joias furtadas ainda está sendo avaliado.

A imprensa local relata que os criminosos usaram um elevador de serviço para acessar a Galeria Apolo, onde ficam expostas as peças históricas. Após o roubo, o trio fugiu em duas scooters, deixando o local antes da chegada da polícia.

Em comunicado oficial na rede X (antigo Twitter), a direção do Louvre informou que o museu permaneceria fechado por “motivos excepcionais” durante todo o dia. Vídeos que circulam nas redes sociais mostram visitantes e funcionários confinados nas dependências do museu, enquanto os portões externos foram trancados por segurança.

Autoridades francesas classificaram o episódio como um “ataque ao patrimônio histórico e cultural do país”. A ministra Dati declarou que o governo “fará todo o possível para recuperar as joias e responsabilizar os envolvidos”.

O Museu do Louvre, que abriga obras icônicas como a Mona Lisa e a Vênus de Milo, recebe milhões de visitantes todos os anos e é considerado um dos principais símbolos da cultura europeia.

 Foto: Getty Images / BBC News Brasil

A proposta é fortalecer o compromisso bilateral com a pauta ambiental e promover a criação de um corredor marítimo de baixas emissões, conectando os dois países. O movimento reforça o protagonismo do Brasil na agenda climática global e sinaliza cooperação estratégica entre as nações.

Durante a visita, Lula e Macron devem assinar cerca de 20 acordos envolvendo áreas como ciência, segurança, educação, saúde e tecnologia. Também estão previstos anúncios de investimentos e reforço na parceria comercial entre os países. Em 2024, o volume de trocas entre Brasil e França chegou a US$ 9,1 bilhões, com os franceses ocupando a terceira posição entre os maiores investidores no território brasileiro.

O roteiro inclui eventos diplomáticos e culturais. Em Paris, Lula será homenageado pela Academia Francesa — feito raro entre líderes mundiais — e receberá o título de Doutor Honoris Causa da Universidade Paris 8. Ele também visitará uma exposição dedicada ao Brasil no Grand Palais, dentro do programa cultural que ocorrerá em mais de 50 cidades francesas até setembro.

Na agenda internacional, Lula participará do Fórum Econômico Brasil-França e da Terceira Conferência das Nações Unidas sobre os Oceanos, que ocorrerá em Nice. No dia 8, ele também estará em Mônaco para debater políticas de financiamento e uso sustentável dos oceanos, dentro da chamada “economia azul”.

Outro ponto simbólico da visita será o reconhecimento oficial do Brasil como país livre da febre aftosa sem vacinação, anunciado recentemente pela Organização Mundial de Saúde Animal. A agenda será encerrada com uma visita à base naval de Toulon, onde Lula e Macron retomarão diálogos sobre o programa conjunto de submarinos, o ProSub.

A expectativa do governo brasileiro é que a visita fortaleça as relações bilaterais e coloque o país em destaque no cenário internacional, especialmente nas discussões sobre desenvolvimento sustentável e governança global.

Fonte: Agência Brasil