Um dos pilares mais importantes para manter os cabelos saudáveis é a nutrição. Vitaminas e minerais como ferro, zinco, proteínas e ácido fólico desempenham papel fundamental no crescimento e na resistência dos fios. Quando há deficiência desses nutrientes, o cabelo pode se tornar mais frágil e apresentar queda.

Outro fator essencial é a higiene do couro cabeludo. A lavagem regular ajuda a remover oleosidade, sujeira e resíduos de produtos, favorecendo a oxigenação dos folículos capilares. Ao contrário de um mito bastante difundido, lavar o cabelo com frequência adequada não enfraquece os fios quando são utilizados produtos apropriados.

O uso excessivo de ferramentas de calor, como secadores e chapinhas, também pode prejudicar a estrutura capilar. Por isso, especialistas recomendam reduzir a exposição ao calor ou utilizar protetores térmicos para evitar danos à fibra capilar.

Além dos cuidados externos, fatores emocionais também influenciam a saúde dos fios. Situações de estresse intenso podem aumentar os níveis de cortisol no organismo, o que pode desencadear condições como o eflúvio telógeno, caracterizado por queda temporária de cabelo.

Outro ponto frequentemente associado à saúde capilar é o funcionamento do intestino. A absorção adequada de vitaminas e minerais ocorre no sistema digestivo, e alterações intestinais podem dificultar o aproveitamento desses nutrientes essenciais para o crescimento capilar.

Entre as recomendações para manter uma boa rotina de cuidados estão a hidratação regular dos fios, o uso de produtos adequados para cada tipo de cabelo e a proteção contra agressões externas, como sol, água do mar e cloro de piscina.

Massagens no couro cabeludo também podem contribuir para estimular a circulação sanguínea na região, favorecendo o crescimento dos fios.

Em casos de queda intensa ou alterações persistentes no couro cabeludo, especialistas recomendam procurar um dermatologista. O profissional poderá realizar exames específicos, como a tricoscopia, além de solicitar exames laboratoriais para identificar possíveis deficiências nutricionais ou alterações hormonais.

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Redação – Thiago Salles

A erva-cidreira possui substâncias antioxidantes importantes, como o ácido rosmarínico e o ácido cafeico. Esses compostos ajudam a neutralizar radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar células do fígado e contribuir para o desenvolvimento de doenças hepáticas ao longo do tempo.

Quando o fígado é exposto constantemente a fatores prejudiciais — como consumo excessivo de álcool, alimentação rica em gorduras ou uso prolongado de certos medicamentos — o estresse oxidativo aumenta e pode levar à inflamação crônica. Essa inflamação, se persistente, pode provocar a formação de tecido cicatricial no órgão, processo conhecido como fibrose hepática, que pode evoluir para cirrose.

Pesquisas também indicam que a erva-cidreira possui propriedades anti-inflamatórias capazes de ajudar a controlar esse processo. Um estudo publicado em 2023 na revista científica Life mostrou que um extrato padronizado da planta conseguiu reduzir significativamente a fibrose hepática em modelos experimentais de doença hepática gordurosa não alcoólica.

O trabalho foi conduzido por pesquisadores da Universidade de Hanyang, na Coreia do Sul. Os resultados mostraram que o extrato da erva-cidreira apresentou efeito antifibrótico relevante, superando inclusive um medicamento de referência usado em estudos laboratoriais.

Embora as pesquisas ainda precisem de testes clínicos em humanos para confirmação definitiva, os resultados indicam que a planta pode ter um papel importante na prevenção de danos ao fígado.

Benefícios da erva-cidreira para o organismo

EFEITO CALMANTE
A erva-cidreira é amplamente conhecida por ajudar a reduzir ansiedade, estresse e tensão, além de contribuir para melhorar a qualidade do sono.

DIGESTÃO
A planta também auxilia no funcionamento do sistema digestivo, podendo aliviar gases, cólicas e sensação de estufamento após as refeições.

AÇÃO ANTIOXIDANTE
Seus compostos ajudam a combater radicais livres, contribuindo para a proteção das células do organismo.

AÇÃO ANTIVIRAL
Alguns estudos indicam que extratos da erva-cidreira podem ajudar no combate ao vírus do herpes simples quando aplicados topicamente.

MEMÓRIA E CONCENTRAÇÃO
Pesquisas sugerem que o consumo regular da planta pode contribuir para melhora da memória e da capacidade de concentração.

Formas seguras de consumir a erva-cidreira

Chá de erva-cidreira (receita tradicional)

Ingredientes
1 colher de sopa de folhas de erva-cidreira (frescas ou secas)
1 xícara de água

Modo de preparo

1. Ferva a água.
2. Desligue o fogo e adicione as folhas da erva-cidreira.
3. Tampe o recipiente e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
4. Coe e beba morno ou frio.

Dose recomendada
De 1 a 3 xícaras por dia.

Extrato líquido ou tintura

Ingredientes
Extrato concentrado de erva-cidreira (farmácia ou manipulação)
Água

Modo de uso
Diluir entre 20 e 30 gotas em um copo de água, até duas vezes ao dia, conforme orientação profissional.

Cápsulas de erva-cidreira

Forma de uso
Cápsulas padronizadas disponíveis em farmácias ou manipuladas, geralmente entre 300 mg e 500 mg por dose, seguindo orientação médica ou farmacêutica.

Erva-cidreira em receitas naturais

Ingredientes
Folhas frescas de erva-cidreira
Frutas ou sucos naturais

Modo de preparo
As folhas podem ser adicionadas a sucos, saladas, sobremesas e chás gelados, funcionando como tempero aromático e funcional.

Cuidados antes de consumir

Apesar de ser considerada uma planta segura para a maioria das pessoas, o consumo regular deve ser feito com cautela. A erva-cidreira pode interagir com medicamentos sedativos, remédios para tireoide e tratamentos para glaucoma.

Gestantes, lactantes e pessoas com hipotireoidismo devem procurar orientação médica antes de iniciar o uso frequente da planta. Além disso, o consumo excessivo pode provocar efeitos indesejados.

Pessoas que possuem gordura no fígado, histórico de doença hepática ou risco de cirrose devem sempre consultar um médico ou especialista antes de utilizar plantas medicinais como complemento ao tratamento.

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A recomendação principal é priorizar alimentos naturais e ricos em nutrientes, como frutas, verduras e legumes, que auxiliam na reposição de vitaminas e minerais. A ingestão de líquidos também deve ser reforçada, principalmente água, água de coco e chás naturais, fundamentais para combater a desidratação e reduzir a retenção de líquidos.

Proteínas magras, como frango, peixe e ovos, ajudam na recuperação muscular e aumentam a sensação de saciedade, enquanto carboidratos integrais — como arroz integral, aveia e batata-doce — garantem energia de forma mais estável ao longo do dia. Gorduras boas, presentes em alimentos como abacate, azeite de oliva e castanhas, também contribuem para reduzir processos inflamatórios no organismo.

Por outro lado, especialistas orientam evitar, ao menos nos primeiros dias, o consumo de frituras, bebidas alcoólicas, refrigerantes, doces e alimentos ultraprocessados, que podem prolongar a sensação de cansaço e inchaço.

A retomada gradual da atividade física, associada a boas noites de sono e alimentação balanceada, completa o processo de recuperação do corpo após o período festivo. A mudança de hábitos, segundo profissionais da área, é essencial para restabelecer o equilíbrio e prevenir problemas metabólicos no médio e longo prazo.

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Segundo a nutricionista Daniela Zuin, do Instituto Nutrindo Ideais, a aveia não engorda por si só — mas o exagero muda completamente o cenário. Rica em fibras, especialmente a betaglucana, ela favorece a saciedade, melhora o funcionamento intestinal e ajuda no controle do apetite. O problema surge quando a quantidade ultrapassa o necessário.

“A aveia é muito mais indicada para quem quer emagrecer do que para quem quer ganhar peso. Porém, como qualquer alimento energético, se consumida em excesso, pode sim favorecer o aumento calórico da dieta”, explica a especialista.

Além das fibras, a aveia é fonte de ferro, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B, nutrientes essenciais para o sistema imunológico, o equilíbrio hormonal e a saúde metabólica. Entre seus principais benefícios estão o controle da glicose no sangue, a redução do colesterol LDL, o auxílio na digestão e a sensação prolongada de bem-estar.

Qual é a quantidade certa?

De acordo com Daniela Zuin, a porção ideal varia entre 30 e 50 gramas por dia — o equivalente a três ou quatro colheres de sopa. Essa quantidade já é suficiente para aproveitar os benefícios do cereal sem comprometer o emagrecimento. Porções maiores, especialmente combinadas com açúcar, mel, leite integral ou chocolate, podem transformar a aveia em uma bomba calórica.

Como consumir sem errar?

A versatilidade da aveia é um de seus maiores trunfos. Ela pode ser incluída em preparações como mingaus, vitaminas, panquecas, pães, bolos, granolas caseiras e até em receitas salgadas. Também combina bem com frutas, iogurtes, sopas e caldos, aumentando o valor nutricional das refeições.

Uma das formas mais populares atualmente é a overnight oats — a aveia hidratada durante a noite — que preserva as fibras e facilita a digestão. O segredo está sempre no equilíbrio: porção adequada e acompanhamentos saudáveis.

No fim das contas, a aveia continua sendo uma grande aliada da alimentação equilibrada. Mas, como quase tudo na nutrição, o sucesso depende menos do alimento em si e mais de como ele é consumido.

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Embora as carnes sejam frequentemente lembradas como as principais fontes do nutriente, diversos alimentos do dia a dia também se destacam pela alta concentração proteica. Entre os campeões estão grãos, oleaginosas e produtos de origem animal que podem complementar a dieta de forma prática.

Confira a lista dos 10 alimentos mais ricos em proteína por 100 gramas, de acordo com especialistas em nutrição:

• Amendoim cru – 27 g
• Ovo – 10 a 12 g (duas unidades equivalem aproximadamente a 100 g)
• Grão-de-bico – 7,5 g
• Feijão carioca cozido – 4,8 g
• Goiaba – 2,8 g

Outras fontes importantes podem surgir quando diferentes alimentos são combinados no prato, ampliando o aproveitamento nutricional.

Segundo o nutricionista clínico e esportivo Hugo Oliveira, equilíbrio é a palavra-chave. Ele destaca que focar apenas no teor de proteína pode levar a uma dieta pobre em outros nutrientes essenciais.

“Quando diversificamos entre fontes vegetais, carnes brancas e vermelhas, ganhamos não só proteína, mas também vitaminas, antioxidantes, gorduras boas e compostos bioativos que contribuem para a saúde geral”, explica o especialista.

Oliveira recomenda dar atenção especial aos peixes ricos em ômega-3, reconhecidos pelo efeito anti-inflamatório e pela proteção cardiovascular. Entre os principais, ele cita:

• Sardinha
• Atum
• Cavala
• Arenque
• Salmão

A orientação é incluir pelo menos duas porções por semana.

Para complementar a ingestão proteica, o nutricionista também sugere acrescentar alimentos como fígado, por ser fonte de vitamina B12, proteína e gorduras saudáveis, além dos ovos, que oferecem um conjunto completo de aminoácidos e gorduras insaturadas benéficas.

A recomendação geral, reforça o especialista, é compor uma dieta variada, capaz de fornecer energia, preservar massa magra e favorecer o bom funcionamento do organismo como um todo.

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De acordo com a nutróloga Sabrina Guerreiro, coordenadora de Terapia Nutricional do Hospital Badim (Rede D’Or), a suplementação torna-se indispensável para preservar a saúde durante o uso das chamadas “canetas emagrecedoras”. Ela explica que a queda de massa magra, o cansaço persistente e até a flacidez facial — popularmente conhecida como “Ozempic face” — podem ser minimizados com um plano nutricional adequado.

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A médica listou seis suplementos fundamentais para quem está em tratamento:

1. Creatina – suporte para força e concentração
Ajuda a manter o desempenho muscular e ainda melhora o foco, frequentemente prejudicado pelo déficit energético.

2. Whey protein – proteção contra perda muscular
A ingestão insuficiente de proteínas aumenta o risco de flacidez e redução de massa magra. O suplemento ajuda a atingir a meta proteica diária.

3. HMB ou PeptiStrong – estímulo à síntese proteica
Ambos favorecem a preservação muscular em períodos de emagrecimento rápido.

4. Coenzima Q10 – mais energia e recuperação
Com ação antioxidante, auxilia na disposição e reduz inflamações pós-treino.

5. Ômega 3 – ação anti-inflamatória e suporte metabólico
Importante para o coração e para controlar processos inflamatórios associados à obesidade.

6. Multivitamínicos – reposição ampla de nutrientes
Garantem níveis adequados de vitaminas e minerais, prevenindo queda capilar, fadiga e baixa imunidade.

Segundo Sabrina, o acompanhamento especializado é indispensável. O nutrólogo é responsável por avaliar exames, identificar deficiências e ajustar doses de acordo com a evolução do paciente. Sem supervisão, o uso de suplementos pode ser ineficaz ou até prejudicial.

A médica reforça que cada organismo reage de forma distinta ao emagrecimento acelerado. Por isso, o tratamento deve ser individualizado, equilibrando o uso do medicamento com o suporte nutricional adequado, garantindo resultados mais seguros e sustentáveis.

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Feita a partir da extração de colágeno de tecidos animais, a gelatina é composta majoritariamente por proteínas — mais de 85%, segundo estudos internacionais. Entre os benefícios já conhecidos estão a melhora da firmeza da pele, o fortalecimento de unhas e cabelos e o suporte às articulações. A presença de glicina, um aminoácido natural, também contribui para a digestão e pode ajudar na qualidade do sono.

O que mudou, porém, foi a forma como o ingrediente voltou a ser usado. Influenciadores e profissionais de nutrição começaram a combinar gelatina com whey protein, iogurte natural, leite em pó, sementes de chia e outros complementos. O objetivo é simples: turbinar a quantidade de proteína por porção, sem alterar a textura leve e o sabor característico da sobremesa.

Nas plataformas digitais, vídeos que ensinam variações da receita acumulam milhões de visualizações. A popularidade se deve principalmente ao público que busca opções rápidas para o pré e pós-treino, além de quem procura alternativas mais saudáveis para lanches e sobremesas.

Entre as versões mais compartilhadas estão gelatina com whey sabor baunilha, gelatina cremosa com iogurte, gelatina com chia hidratada e até combinações com leite em pó para criar uma consistência mais firme. De acordo com nutricionistas ouvidos por creators, esse tipo de preparo pode ser uma estratégia interessante para aumentar a ingestão proteica diária — desde que o consumo seja equilibrado e ajustado às necessidades de cada pessoa.

A tendência, ao que tudo indica, deve continuar crescendo, impulsionada pela facilidade das receitas e pelo apelo estético das cores e camadas que fazem sucesso nos vídeos de culinária fitness.

1. Gelatina proteica saudável 

Ingredientes: 

• 1 gelatina zero (morango ou qualquer sabor) 
• 200 ml de água quente 
• 200 ml de água fria 
• 1 iogurte natural 
• 1 scoop de whey protein (na receita, foi usado o de chocolate branco) 

Modo de preparo: 

Faça a gelatina normal e leve à geladeira. Quando estiver firme, bata no liquidificador com o iogurte e o whey protein (na receita, foi usado o de chocolate branco) do sabor de sua preferência. Quando terminar de bater a mistura, coloque em um pote e leve à geladeira até firmar. 

2. Gelatina proteica colorida 

Ingredientes: 

• 2 sabores diferentes de gelatina zero 
• 1 pote de iogurte desnatado 
• 1 scoop de whey protein sabor baunilha 

Modo de preparo:  

Prepare as gelatinas separadamente, leve para gelar e depois corte em cubinhos. Bata o iogurte com o whey protein e misture em camadas com os cubinhos da gelatina. 

3. Gelatina proteica de maracujá 

Ingredientes: 

• 1 sachê de gelatina incolor (12g) 
• 4 unidades de maracujá 
• 2 scoops de whey protein sabor leite em pó 
• 1 pote (170g) de iogurte natural 
• Açúcar ou adoçante a gosto 
• Água filtrada, o que precisar 

Modo de preparo: 

Bata a polpa do maracujá com um pouco de água e coe. Após coado, acrescente água até dar 500 ml de suco. Depois, hidrate a gelatina incolor como manda na embalagem e depois bata com o suco. Adoce a gosto e leve para gelar. Após a gelatina firmar, bata novamente, no liquidificador, com o iogurte e o whey protein. Separe em potinhos e leve novamente para gelar. Se quiser, pode servir com frutas ou uma granola. 

4. Delícia de abacaxi proteica 

Ingredientes: 

• 3 rodelas grossas de abacaxi 
• 1 gelatina zero sabor abacaxi 
• 170g de iogurte natural 
• 1 scoop de whey protein (na receita, o usado foi o de chocolate branco) 

Modo de preparo: 

Prepare a gelatina, conforme as instruções da embalagem. Enquanto a gelatina está na geladeira, corte os abacaxis e cozinhe por 10 minutos. Depois, com a gelatina firme, bata-a com o iogurte natural e o whey protein. Depois, coloque a mistura em potinhos e adicione os pedaços de abacaxi por cima. Leve novamente até a geladeira até ficar pronto e servir. A receita dura até 5 dias se mantida na geladeira. 

5. Gelatina proteica com chia 

Ingredientes: 

• 36g de gelatina em pó incolor sem sabor 
• 400 ml de água 
• 600g de frutas de sua preferência (menos abacaxi) 
• 700 ml de leite vegetal (na receita, o usado foi o de coco) 
• 40g de chia 
• Adoçante stévia 100% a gosto; 

Modo de preparo: 

Primeiro, hidrate a gelatina em pó incolor e sem sabor. Depois, coloque no micro-ondas por um minuto e meio até dissolver. Ao retirar do micro-ondas, junte com o leite de coco (ou leite vegetal de sua preferência) e a chia. Adicione as frutas de sua preferência (na receita, foram usados uvas e morangos). Em seguida, leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Se quiser, pode adoçar com adoçante stévia 100%. 

A pesquisa conduzida pela Universidade de Tel Aviv (Israel) acompanhou centenas de adultos e revelou que o açúcar e os adoçantes artificiais presentes nos refrigerantes provocam inflamação e alterações metabólicas nas células hepáticas. Essas mudanças reduzem a capacidade do fígado de eliminar toxinas, o que pode favorecer o acúmulo de gordura e o surgimento de inflamações silenciosas.
Com o tempo, esse processo pode evoluir para quadros graves, como cirrose, insuficiência hepática e até câncer de fígado.

Os cientistas destacam ainda que o problema não se restringe às bebidas tradicionais. Versões “zero” ou dietéticas também foram associadas a alterações hepáticas devido ao impacto dos adoçantes sintéticos sobre a microbiota intestinal, o que sobrecarrega ainda mais o órgão.

Como se proteger:

Prefira água, água com gás ou sucos naturais sem adição de açúcar;
Reserve o consumo de refrigerantes e bebidas adoçadas para situações excepcionais;
Mantenha uma alimentação equilibrada, rica em frutas, vegetais e fibras;
Faça exames de rotina e monitore a saúde do fígado.

“O fígado é um órgão silencioso. Quando os sintomas aparecem, o quadro já pode estar em estágio avançado”, advertem os especialistas. Por isso, pequenas mudanças no dia a dia — como trocar o refrigerante por água — podem representar um grande passo para a prevenção de doenças hepáticas.

Fontes:

• Zelber-Sagi, S. et al. Journal of Hepatology (2014).
• Alferink, L.J.M. et al. European Journal of Clinical Nutrition (2019).

Existem diversos tipos de magnésio, e cada um apresenta características e absorção distintas. As formas orgânicas, como o magnésio quelado, citrato, dimalato e treonato, costumam ter melhor biodisponibilidade, sendo mais facilmente aproveitadas pelo organismo. Já as formas inorgânicas, como o óxido e o carbonato, são indicadas em situações específicas, como distúrbios digestivos ou uso como antiácidos.

Entre os principais tipos, destacam-se:

• Magnésio quelado (bisglicinato) — indicado para equilíbrio mental, relaxamento e suporte ao sistema nervoso;
• Magnésio citrato — favorece a função muscular e cardiovascular;
• Magnésio dimalato (malato) — auxilia na disposição física e combate a fadiga;
• Magnésio treonato — atua na memória e cognição, sendo usado em pesquisas sobre Alzheimer;
• Magnésio taurato — ajuda na saúde do coração e no controle da ansiedade;
• Magnésio cloreto e sulfato — possuem boa absorção tópica, usados para alívio muscular e relaxamento.

A deficiência de magnésio é cada vez mais comum devido à baixa qualidade nutricional do solo e dietas industrializadas, que reduzem o consumo de alimentos ricos no mineral, como sementes, castanhas, cacau e vegetais verde-escuros.

Além da alimentação, a suplementação orientada por profissionais pode ser uma aliada para repor os níveis do mineral, especialmente em casos de estresse, fadiga crônica ou doenças cardiovasculares.

Manter os níveis adequados de magnésio é fundamental para a longevidade, equilíbrio emocional e saúde metabólica, reforçando seu papel como um verdadeiro guardião do bem-estar físico e mental.

A chamada gordura no fígado, ou esteatose hepática, ocorre quando há acúmulo excessivo de gordura nas células hepáticas, prejudicando suas funções vitais. Embora o diagnóstico assuste, a boa notícia é que a maioria dos casos pode ser revertida com mudanças no estilo de vida — sem necessidade de medicamentos específicos.

De acordo com especialistas, alimentação equilibrada e prática regular de exercícios físicos são os pilares para restaurar a saúde hepática. Entre os alimentos aliados estão a alcachofra, que estimula a produção de bile e protege as células do fígado; o brócolis, que favorece a eliminação de toxinas; a beterraba, com ação anti-inflamatória; o abacate, rico em antioxidantes; e a cúrcuma, que ajuda a reduzir o acúmulo de gordura no órgão.

Além da dieta, controlar o peso corporal, diminuir o consumo de açúcar e ultraprocessados, e evitar o álcool são medidas essenciais. Estudos também apontam que o café, em doses moderadas, pode ajudar na prevenção de fibrose e câncer de fígado.

Para completar, os médicos recomendam acompanhamento periódico com exames de imagem e avaliação das funções hepáticas, especialmente para quem já recebeu o diagnóstico de esteatose. O tratamento é contínuo, mas os resultados costumam ser visíveis com algumas semanas de mudança nos hábitos.

O segredo, segundo os especialistas, está na consistência: pequenas ações diárias que, somadas, fazem toda a diferença para a saúde do fígado e de todo o corpo.

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